FESTA DO BODE INCENTIVA A CAPRINOCULTURA

A festa do bode promovida pela prefeitura desde 2014, vem sendo um incentivo a criação de caprinos, pela sua fácil adaptação à região, e pelo fomento à inclusão social no campo. A bodejama como é chamada, é feita ao longo do ano nas seguintes localidades Mundo Novo, Tigre, Campina Alegre, Pedra e Cal e na cidade. Nessas etapas além da exposição e venda de animais,  há degustação, concurso leiteiro, desfile de animais, prova do laço e feirinha de produtos derivado do leite de cabra. Segundo Filadelfo Pinheiro(foto) secretário de agricultura e mentor da festa da bode, por conta desta  surgiu a associação dos criadores de caprinos, e no ano passado foi realizado o primeiro festival gastronômico caprinocultura. O evento foi a forma  ideal de agregar valor aos produtos e aumento da renda familiar dos criadores, diz Filadelfo. Ainda de acordo com ele,  festa do bode está inserida no calendário de eventos da secretaria de desenvolvimento agrário do Ceará, "pela sua importância e pelo pioneirismo na inseminação artificial em caprinos".